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2005年12月 4日 (日)

今日はぼちぼち。

今日は『初めて』宴会やデリバリーに一切タッチしなかった↑↑

そして、今日の夜の立食パーティーはT氏・Wサン・Mちゃんと『社員』のみ。

前にも予約を貰ってたお客さんというコトで、バーカウンタとかずかずか入ってきた(^^ゞ

でも、私たちスタッフに(持ち込みの)おいなりさんやチョコレートなどを差し入れしてくれて結構嬉しかった(爆)

私はと言うと、今日も外国人のお客さんが2組いらしたので楽しくホールの仕事をしましたよ☆

9時半頃、立食のお客さんがお帰りになった。

でも、その前に学生社員のMちゃんが、支払いの終わった立食のお客さんに『最後にお願い!』と言われて緑茶を『1杯』出してあげたのがT氏の知るトコになり、MちゃんがT氏に報告しないで出したコトにT氏がキレた。

えぇっ!!!

しかも、T氏が直接Mちゃんに言ったのではなく、Wさんを通して言ってきた。

たまたま私は彼女の隣に居たんだけど、すぐにT氏を見たら・・・

入口でごみ箱を蹴っていた(爆)

分かりやす〜い!(失笑)

つうか、確かに支払いが終わった後に頼まれてトップのT氏に相談しないで出してしまったかもしれないよ。

でも『たったの1杯』ですよ!!

あまりの『人間の小ささ』に呆れてしまった。
でも、たぶんT氏にちゃんと相談すれば簡単にOKだったと思うんだけど、最近のT氏はほとんど店に出てないクセに『トップの自分に』報告がないと、それがどんなに些細なコトでも激怒するんだよね(-.-;)

分析大好きなえのっちネエサンの見解としては・・・

恐らく、彼は今の状況をとっても恐れている。自分に自信がないから『威圧』という形で自分がスタッフの上に立ってると確認したい。全て自分の思い通りにするコトで権威を誇示したい。

まぁ、そんなトコかしら(-.-;)

結局今日のパーティーはT氏を中心に社員だけで(バーカウンタにはホール兼でS間クンが居たけど)準備もサービスも片付けもやってた訳。

でも結果は散々だった(爆)

最後にそんな些細なコトでT氏が激怒してたモンで片付けの時の彼らは空気が重いコト!(爆)

T氏なんて一人で色んなモノ倒したり落としたりで騒がしいのなんのって(爆)

マジ面白かった(爆)

まっ、慣れないコトはしない方がいいわね(失笑)
そんなコト、ちゃんと下の子に指示してやらせりゃいいのよ。
そんなコトも出来ない『無能さ』に笑ってしまった(爆)

結局、その後のフリーのお客さんは少なかったので早めに終われて良かったけどね♪

売上も一日の目標の10万UPだったけど、昨日・おとといが連日20万ダウンだったので3日間のトータルとしては『未だ』30万の『負け』だ。

さてはて、今月の売上は目標に達するのでしょうか(笑)

第三者的には楽しみなトコだ♪

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